本玉
玉子焼の風味を活かした、昔ながらの玉です。
玉子焼の風味を活かし、ほどよい甘さに仕上げました。機械生産ですがその日の気温により火加減、スピードの調整が欠かせない手間暇かけた一品です。にぎり寿司、巻寿司等にぴったりの昔ながらの玉です。
主な活用例
お寿司屋さんの玉
にぎり寿司のネタや巻寿司の芯として必要に応じて、お好みの大きさにカットして頂きご使用になれます。
ビュッフェスタイルの食材に
ビュッフェスタイルやオードブル等に必要に応じて、お好みの大きさにカットして頂きご使用になれます。
お弁当の一品に
お弁当やオードブル等、必要に応じて、お好みの大きさにカットして頂きご使用になれます。
本玉
| 原材料 | 鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、薄口醤油、濃厚だし、清酒、食用大豆油、安定剤、（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に卵、小麦、大豆を含む） |
|---|---|
| サイズ | 幅85Ｘ長さ195Ｘ高さ40ｍｍ |
| 重さ | 約560ｇ |